うるめ煮干し [mf-88]
うるめ煮干し
[mf-88]
販売価格: 600円～2,200円(税別)
(税込: 660円～2,420円)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
定価: 600円～2,200円
商品詳細
ウルメイワシは マイワシ・片口イワシ と共に日本で主要な3種類のイワシの一つですが 他のイワシに比べて漁獲量は少ないです。脂が少なくあっさりしていますが 旨みが強く 苦味も少なく 特にイワシ独特の魚臭さも感じられません。旨み・香り・甘味のバランスが良く 特に干物や煮干しにしたときに旨みが際立ちます。他のイワシに比べて鱗も薄く 骨も柔らかく食べやすいのも特徴です。
本商品は 水揚げ直後に 直ぐに釜に入れて丁寧にボイルを行なった後 しっかりと干し上げました。しっかりと乾燥させておりますので 頭部が欠けることがございます。ウルメイワシは 高タンパク質・低脂質・低糖質で カルシウム・鉄分・ビタミンD・ビタミンE・DHA・EPA も豊富に含まれております。国内水揚原料・国内加工・無調味・無添加のヒューマングレードの商品です。ワンちゃんやネコちゃんと一緒に飼い主様も一緒にお楽しみください。
原料：ウルメイワシ
原産地：長崎県
成分：
エネルギー：294kcal/100g
粗タンパク質：67％以上
粗脂肪：1.3％以上
粗繊維：0.2％以下
粗灰分：10％以下
水分：15％以下
本商品は 水揚げ直後に 直ぐに釜に入れて丁寧にボイルを行なった後 しっかりと干し上げました。しっかりと乾燥させておりますので 頭部が欠けることがございます。ウルメイワシは 高タンパク質・低脂質・低糖質で カルシウム・鉄分・ビタミンD・ビタミンE・DHA・EPA も豊富に含まれております。国内水揚原料・国内加工・無調味・無添加のヒューマングレードの商品です。ワンちゃんやネコちゃんと一緒に飼い主様も一緒にお楽しみください。
原料：ウルメイワシ
原産地：長崎県
成分：
エネルギー：294kcal/100g
粗タンパク質：67％以上
粗脂肪：1.3％以上
粗繊維：0.2％以下
粗灰分：10％以下
水分：15％以下